À propos de nous

Le restaurant

Le Lagon Bleu est un restaurant mauricien traditionnel et authentique de cuisine créole et indienne, axé sur la véritable hospitalité mauricienne et la cuisine préparée par des chefs d'origine. Notre restaurant est un lieu où vous pourrez découvrir les saveurs vibrantes et l’hospitalité chaleureuse de l’île Maurice. Nous sommes fiers d'offrir un menu diversifié qui reflète le riche patrimoine culinaire de l'île. De nos alléchants currys à nos savoureux plats de fruits de mer, chaque bouchée est un voyage au cœur de l'île Maurice.

Notre cuisine

Au Lagon Bleu, notre cuisine est le cœur et l'âme de notre expérience culinaire. Nous nous engageons à utiliser les ingrédients les plus frais et les techniques de cuisson traditionnelles pour faire ressortir les saveurs authentiques de la cuisine mauricienne et indienne. Nos chefs sont passionnés par la préservation de la véritable essence des plats qu'ils préparent, veillant à ce que chaque repas soit un témoignage des riches traditions culinaires de l'île Maurice. Qu'il s'agisse de nos épices aromatiques ou de nos recettes soigneusement élaborées, chaque détail de notre cuisine est une célébration de la culture culinaire dynamique de l'île Maurice.